We willen je laten kennismaken met een unieke combinatie van 2 vakgebieden

We stellen ons graag aan je voor.
Wie zijn wij en wat doen wij?

Wij bundelen graag onze kennis!

Erna Kolkman
Orthomoleculair therapeut en Darmtherapeut
Erna behandelt in haar praktijk mensen met (chronisch) last van buikpijn, darmklachten, diarree, obstipatie, zuurbranden, de ziekte van Crohn of Colitis ulcerosa. In haar behandeling worden gezondheidsklachten, voeding en vertering uitgebreid besproken en met aanvullend ontlasting en of bloedonderzoek wordt alles goed in kaart gebracht. Zij helpt je niet alleen met het achterhalen van de oorzaak en de aanpak van jouw darmklachten maar ook hoe je veranderingen praktisch toe kan passen in je dagelijkse leven.
Detail
Carlo Straver
Chef-kok en kook- en voedingscoach
Carlo geeft veel adviezen betreffende gezond en lekker koken en voeding. Hij neemt de Franse en Italiaanse keuken graag als leidraad met de ongekende mogelijkheden en rijke historie aan gezonde recepten voor iedereen. Laat je door Carlo inspireren en je wilt altijd Puur en Gezond op Smaak blijven koken. Door de combinatie van voedingsleer en gezond koken krijg je een samensmelting van twee vakgebieden. De unieke nieuwsbrieven waar je lid van kunt worden staan vol met tips om beter voor je lichaam te zorgen. Recepten zonder pakjes en zakjes.
Detail
Wat bieden wij?

Wat doen we?

Expertise en kennis betreffende voeding en recepten

Met meer dan 30 jaar ervaring op het gebied van voedingsleer en koken met eerlijke producten kunnen we je helpen om een uitgebalanceerde levenswijze te ontwikkelen. Speciaal voor jouw lijf geschreven!

Vind jij het ook wel eens lastig om een goede gezonde maaltijd op tafel te zetten die ook nog eens smakelijk is? En wat eet je bij bepaalde gezondheidsklachten of wat juist in mindere mate? Hoe breng je variatie in je ontbijt en lunch?
De samenwerking tussen Carlo en Erna zorgt voor kennis van goede bereidingstechnieken, pure en gezonde voeding en kennis van voedingsstoffen en de uitwerking op je gezondheid. Hoe mooi is het om te weten wat je eet en hoe je deze voedingsstoffen met een goed recept zelf op tafel kan zetten.
Je kunt nog zulke mooie producten en voedingsstoffen tot je nemen maar verkeerde bereidingstechnieken zullen de uitwerking van de voedingsstoffen teniet doen. En andersom, met de kennis van voedingsstoffen alleen heb je nog geen smakelijke gezonde maaltijd op tafel. Deze beide vakgebieden maken het gezonde plaatje compleet.

Aanmelden gratis E-Book
Guilty pleasure op Smaak

Gezond eten is een feestje en daar past een hamburger af en toe ook bij. Belangrijk daarbij is de inhoud. Een eerlijke goede hamburger van puur rundvlees, een echt broodje van de warme bakker, verse sla, augurk en zelfgemaakte mayonaise en een topping van gebakken ui en tomaat.
We laten graag zien hoe je dit gerecht goed kunt bereiden, ervan kunt genieten en welke voedingsstoffen het je geeft.

We helpen je graag op weg

Erna kan met haar ervaring als orthomoleculair darm therapeut je haarfijn vertellen hoe je beter voor je zelf kunt zorgen. Bij de heerlijke recepten van Carlo vertelt zij over de voedingswaarde van de ingrediënten en op welke wijze deze je gezondheid beïnvloeden.

Meer over Praktijk Vidasana
Recepten en tips voor een Puur & Gezond Leven

Puur en Gezond Leven Video

Video
Exclusief

E-Book

'Puur & Gezond Leven
Wil je ook gratis tips om Gezond te Leven, weten wat je eet, advies en tips om lekker en puur te koken? Download nu gratis hoofdstuk 1 en 2 van ons E-Book en lees wat je kunt doen om 'Puur& Gezond te Leven' Meld je hier aan!
Meld je aan en...

Maak het E-book Puur & Gezond Leven compleet.

Laatste nieuws

Lees het laatste nieuws

Lentekriebels
29 mrt 2021
Lentekriebels
Het voorjaar is weer begonnen en de zomertijd is ingegaan. Met de eerste zonnestralen krijgen we weer zin om naar buiten...
Wat het etiket je niet laat zien
26 feb 2021
Wat het etiket je niet laat zien
We worden ons steeds bewuster wat we eten. Etiketten lezen is niet vreemd meer. Werd je vroeger nog wel eens aangekeken ...
Salade met geitenkaas
17 feb 2021
Salade met geitenkaas, frambozen & walnoot
Een heerlijke lunch salade Snel en eenvoudig te maken.  Voedzaam en gezond. Lekker om met deze pure ingrediënten e...
Sneeuw, vorst en thermofood
10 feb 2021
Sneeuw, vorst en thermofood
We hebben weer echt winterweer met sneeuw en vorst. Het ziet er allemaal zo mooi uit. Een goede reden om wat vaker naar ...
E-Book hoofdstuk 5 is nu online
09 feb 2021
E-Book hoofdstuk 5 is nu online
Het nieuwe hoofdstuk 5 is nu online boordevol informatie. Na de eerste 4 hoofdstukken is het tijd voor de volgende i...
Wat is gezonde voeding?
29 jan 2021
Wat is gezonde voeding?
De vraag wat gezonde voeding is wordt ons vaak gesteld. Als een voedingsmiddel als ‘gezond’ wordt verklaard wil dit niet...
Olijfolie met tomaatjes en verse basilicum
21 jan 2021
Complimenten van Janny
Het is altijd leuk om complimenten te krijgen. We zijn daarom ook erg blij met deze mooie woorden van Janny. "Elke maand...
Waarom krijg je stress van thuiszitten? Erik Scherder aan het woord.
13 jan 2021
Waarom krijg je stress van thuiszitten? Erik Scherder aan het woord.
https://youtu.be/ybZN1x3Qylk Heldere uitleg van Erik Scherder over wat er in je brein gebeurt bij stress en wat je hie...

    Reactie

    Wat vertelt men over hun ervaring

    Ida
    Mary
    Janny
    Peter 47 jaar
    Wat een ontzettend leuk, lekker, informatief en mooi vorm gegeven kookboek. We proberen elke week weer een nieuw recept. Leuk om te lezen wat voeding kan doen. En hoe leuk is om naast lekker te eten ook nog het gevoel te hebben gezond bezig te zijn.
    Ida
    Ik kijk alweer uit naar het volgende hoofdstuk. Dat bewijst wel dat ik het leuk vind. Prachtig vormgegeven boekwerk. Met mooi filmpjes. Dat is een mooi verschil met een gewoon kookboek. En begrijpelijke uitleg over de voedingstoffen. Als voorbeeld, ik kocht altijd uit gewoonte gewone champignons. Na lezen van hoofdstuk 1 ben ik helemaal gek op paddenstoelen. Erg lekker en goed voor het lichaam. Kan niet wachten op de rest. Maar ook wel goed dat het in stukjes aangeleverd wordt. Anders wordt het heel veel en dan lees ik misschien over hele waardevolle informatie heen. Succes met de rest van het boek. Het inspireert zeker tot lekker en gezond koken.
    Mary
    Iedere maand kijk ik uit naar het nieuwe hoofdstuk van het e-book Puur & Gezond Leven. De uitleg over voedingsstoffen is leerzaam, het maakt dat ik bewuster mijn eten koop. De recepten zijn verrukkelijk, vers, smaakvol en gezond. Complimenten voor Erna en Carlo jullie passie voor koken en gezonde voeding wordt op een unieke manier op de lezer over gebracht.
    Janny
    Carlo en Erna bedankt voor jullie advies en enthousiasme.
    Peter 47 jaar

    Links om te volgen